Friday, March 17, 2023

Sup Ikan Patin Tahu



Sup Ikan Patin + Tahu

Bahan-bahan
  • 4 potong ikan patin yg sdh di bersihkan
  • 1 buah tahu (pot dadu)
  • 1 btg daun bawang (potong kecil)
  • 1 btg daun seledri (potong kecil)
  • 2 buah tomat (potong sesuai selera)
  • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja)
  • 1 buah wortel (pot kecil)
  • 1 bh cabe merah / hijau (iris)
  • 4 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • sedikit kunyit
  • sedikit jahe
  • secukupnya garam,gula,lada bubuk
  • secukupnya air untuk kuah
  • minyak utk menumis
Langkah
Tumis bumbu halus sampai harum + irisan cabe, masukkan air secukupnya, lalu ikan, wortel, tahu tunggu sampai ikan matang, masukkn gula garam dan lada, tes rasa, masukkan tomat, daun bwg + daun seledri, terakhir masukkan air jeruk nipis, tunggu sampai matang. selesai, sedap !!!
Sup Ikan Patin Tahu VIDEO







No comments:

Post a Comment